Como fidelizar clientes na área da alimentação: dicas essenciais

Tempo de leitura: 4 min

Escrito por mcoutinho
em outubro 9, 2021

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Como fidelizar clientes na área da alimentação: dicas essenciais

Pensa em um mercado concorrido? Quem pensou no mercado de alimentação está certo, pois essa área possui muitas empresas, afinal, esse mercado sempre trouxe lucros para os empresários, mas, como fidelizar clientes na área da alimentação é uma questão que muitos ainda não sabem responder.

A fidelização de clientes é uma das formas mais usadas por grandes empresas de qualquer área, já que, um cliente satisfeito com uma marca ou com um serviço oferecido voltará a consumir desse empresário.

Na área da alimentação, principalmente, já que, uma boa comida faz com que as pessoas associam o lugar ao prazer de se alimentar bem.

Por isso, vamos falar sobre algumas dicas essenciais para quem busca saber como fidelizar clientes na área da alimentação.

Ofereça diferentes modalidades no restaurante

O empresário que está disposto a enfrentar a concorrência da área de alimentação deve saber que existem momentos que ela precisa se adaptar, já que o mercado está sempre mudando, então não adianta querer saber como fidelizar clientes na área da alimentação se não oferecer muitas modalidades de serviço.

Um restaurante reconhecido em sua área de atuação deve oferecer serviços variados como self-service a vontade, pratos feitos a preço fixo, rodízios e até serviços de entrega para atender a pessoas de diversos gostos.

Ofereça condições de pagamento

Desde que não seja vendido fiado, o cliente fiel pode pagar de toda forma possível, seja no dinheiro, seja nas mais variadas bandeiras de cartão bancário, seja por meio de pix.

Muitas pessoas não têm usado mais o dinheiro em espécie, mas também evitam o uso de cartões, por causa das taxas que são cobradas, então, um restaurante que ofereça a possibilidade de pagamento por depósito pix está atento às necessidades dessas pessoas.

Para perder clientes facilmente, basta o empresário limitar as formas de pagamento, mas o contrário também é verdadeiro, então um estabelecimento que permita que o cliente escolha entre as diversas modalidades de pagamento existentes no mercado, estará garantindo a fidelidade de um consumidor.

Aposte na variedade do cardápio

Quem se define se limita é uma expressão muito usada que pode explicar bem a necessidade de haver variedade na oferta de alimentos para o público-alvo, pois, um empresário que quer saber como fidelizar clientes na área da alimentação deve entender que o oferecimento de só algum produto, limita sua clientela.

Por exemplo, uma lanchonete especializada somente na venda de lanches perderá a venda para um cliente que queria uma batata frita de acompanhamento.


Por isso, aumentar o cardápio é importante e o empresário que estiver atento a isso conseguirá atrair e fidelizar um maior número de clientes, afinal, esses consumidores estão acostumados a ir em um ambiente para comer tudo que esse lugar tem a oferecer, mesmo que em dias diferentes. Além disso, não esqueça de apostar em um cardápio diversificado para o público vegano, vegetariano e até mesmo com suplementação fitness.

Como fidelizar clientes na área da alimentação usando aplicativo de entrega

Como foi dito anteriormente, a modalidade de entregas é recomendada para todo restaurante que busca alcançar a população que prefere não sair de casa para se alimentar.

Então, conhecer um aplicativo como Rappi, por exemplo, é uma oportunidade de aumentar as vendas e fidelizar clientes, pois esses apps costumam oferecer cupons de descontos custeados pelo desenvolvedor que atraem os consumidores para nosso restaurante.

Situar uma empresa na página principal de um aplicativo desses é a porta para o sucesso em um mercado tão concorrido.

Um aplicativo pode oferecer a opção de frete grátis, mesmo que o dono do estabelecimento não possa custear esse valor, afinal, nós precisamos pagar esses profissionais que realizam a entrega.

Quem busca saber como fidelizar clientes na área da alimentação, precisa, obrigatoriamente, apostar em um aplicativo bom de delivery, pois, as funcionalidades que ele oferece para o empresário garante que o restaurante possa trabalhar mais focado na qualidade de seus alimentos e deixe a parte do marketing e das entregas a cargo do app especializado nesse mercado.

Faça seu estabelecimento ser uma atração

Como fidelizar clientes na área da alimentação, se seu estabelecimento é só mais do mesmo? Devemos ser diferentes no ramo de alimentação se quisermos atingir um público que busca sempre por novidades.

As pessoas não querem mais sair para comer e voltar para casa, pois, hoje elas querem uma experiência prazerosa para suas vidas. E para isso minimizar esses riscos é importante que o estabelecimento ou site seja confiável para você.

Não adianta abrir um bar na cidade que ofereça uma boa comida, sem transformar o ambiente em um local bonito para fotos, cheio de detalhes que remetem ao nome do estabelecimento.

Além disso, apostar em shows de fim de semana, com cantores locais, é uma ótima estratégia para atrair clientes.

Outra dica para quem quer saber como fidelizar clientes na área da alimentação, é a personalização de copos com nomes de clientes impressos à venda no estabelecimento, já que essas pessoas querem sentir a exclusividade que o ambiente oferece, já que o alimento é só um acréscimo na área de alimentação.

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